En el sector de la hotelería, restaurantes y catering, la climatización juega un papel crucial en la creación de ambientes acogedores que no sólo garanticen la comodidad de los clientes, sino que también optimicen las condiciones de trabajo para el personal. De esta forma, la elección adecuada de los diferentes equipos de climatización se presenta como un desafío que va más allá de la mera regulación térmica.
Como sabrás, el sector HORECA se enfrenta actualmente a tres retos importantes relacionados, cada uno de ellos, con la óptima gestión del aire en estos espacios. Por un lado, y como veníamos comentando; el confort de los clientes y, por otro, la calidad del aire y la optimización energética. Así, la hostelería requiere, cada vez más, de equipos de climatización innovadores que no sólo proporcionen confort ambiental, sino que también aborden las crecientes preocupaciones relacionadas con la eficiencia energética y la sostenibilidad.
¿Qué equipos de climatización ayudan a conseguir la mejor calidad del aire garantizando, al mismo tiempo, el máximo confort térmico? En el siguiente artículo, desde Tecna, a través de nuestras soluciones de BRITEC; la nueva gama de productos que no requieren de instalación, entramos en detalle. ¡Sigue leyendo!
Por qué apostar por equipos de climatización altamente eficientes en instalaciones HORECA
Sin duda, contar con una gama de equipos de climatización altamente eficiente comprende un aspecto fundamental en el sector HORECA a la hora de garantizar una experiencia positiva tanto para clientes como para el propio negocio.
Entre otros objetivos, estos equipos están diseñados especialmente para ofrecer un ambiente cómodo y agradable, independientemente de las condiciones climáticas exteriores, y de si se trata de un espacio abierto o cerrado, repercutiendo así de manera positiva en la satisfacción del cliente.
Por otro lado, la apuesta por contar con equipos de climatización altamente eficientes también se ve reflejado de manera positiva y directa en el negocio, consiguiendo un ahorro significativo en los costes operativos a largo plazo; algo crucial en el sector, teniendo en cuenta la alta demanda energética registrada en los establecimientos HORECA.
Además, la adopción de tecnologías eficientes en los equipos de climatización también se alinea con las expectativas crecientes de sostenibilidad por parte de los clientes, así como las regulaciones medioambientales. Y es que, sin duda, reducir la huella de carbono se ha convertido en un componente esencial para la reputación y la responsabilidad social corporativa de cualquier negocio, independientemente de su sector de actividad.
En definitiva, la elección de equipos de climatización eficientes no sólo tiene un impacto considerable en términos de confort y eficiencia, sino que también atiende como un diferenciador clave en un mercado tan competitivo, atrayendo a una clientela más consciente y exigente que valora la innovación y la optimización energética, además de, por supuesto, poder disfrutar de una excelente calidad del aire; aspecto en el que, a continuación, queremos entrar en detalle.
Importancia de la calidad del aire en los espacios HORECA
Centrándonos en la calidad del aire; un término al que ya hemos hecho referencia en diversas ocasiones anteriormente debido a la importancia que presenta independientemente del entorno, es importante esclarecer que esta se establece según las características físicas del aire, el diseño y la disposición de la instalación, así como la posible existencia de contaminantes tanto orgánicos como inorgánicos.
Algo más recuperados de la pandemia por la COVID-19 pero sin ignorar el elevado número de casos que se siguen registrando actualmente de otros virus como la gripe, monitorear la calidad del aire en espacios interiores se vuelve una tarea crucial para garantizar un entorno seguro y cómodo tanto para trabajadores como para clientes en cualquier establecimiento del sector HORECA.
En este sentido, diversas fuentes contaminantes presentan riesgos significativos para la salud. En primer lugar, el dióxido de carbono (CO2) emerge como una preocupación relevante, siendo generado principalmente por la respiración humana en espacios cerrados. La concentración de CO2, utilizada como indicador indirecto de la calidad del aire interior, se controla mediante sensores. Así, superar las 800 partículas por millón (ppm) indica una climatización ineficaz, lo que podría comprometer la calidad del aire.
En segundo lugar, el monóxido de carbono, otro contaminante común en entornos cerrados, presenta riesgos para la salud cuando se inhalan concentraciones elevadas de forma continua. Estas concentraciones pueden ocasionar molestias como fatiga, dolores de cabeza y pérdida de concentración, afectando el bienestar general de los ocupantes del espacio.
Por otro lado, los compuestos orgánicos volátiles (COVs) y el formaldehído, sustancias químicas presentes en elementos vivos y en diversos productos, pueden afectar de la misma manera a la salud, causando irritación de ojos, mucosas y piel. Estos compuestos, comúnmente encontrados en entornos cerrados, demandan una atención particular para mantener ambientes saludables y cómodos.
Entendiendo estos riesgos, la monitorización constante de estos contaminantes mediante sensores permite evaluar la efectividad de la ventilación y adoptar medidas para mantener un ambiente interior saludable y seguro.
En esta línea, el Código Técnico de la Edificación (CTE) y el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (RITE) establece diferentes parámetros de obligado cumplimiento en diferentes superficies, entre las que se identifican las que componen el sector HORECA, con el objetivo de garantizar una óptima calidad del aire. Entre estas normativas, es importante destacar:
- UNE 100012, Higienización de sistemas de climatización: Enfocada a la eliminación de contaminantes y depósitos de suciedad en el sistema de ventilación y/o climatización, indicando cómo llevarlo a cabo y cómo evaluar la eficacia del método usado.
- UNE 171330, Calidad ambiental en interiores: Centrada en las condiciones ambientales de los espacios interiores adecuadas al usuario y la actividad, definidas por los niveles de contaminación química, microbiológica y por los valores de los factores físicos.
- UNE 171330-1, Calidad ambiental en interiores. Parte I: Diagnóstico de calidad ambiental interior, determinando los problemas existentes y priorizándolos en función de sus efectos
- UNE 171330-2, Calidad ambiental en interiores. Parte 2: Procedimientos de inspección de calidad ambiental interior, describiendo las metodologías para realizar las inspecciones, puntos de muestreo y los valores límite.
- UNE 171330-3, Calidad ambiental en interiores. Parte 3: Sistema de gestión de los ambientes interiores en los que se detalla la importancia de llevar a cabo un mantenimiento específico.
En definitiva, la importancia de disfrutar de una óptima calidad del aire en los espacios HORECA es fundamental para garantizar no sólo la comodidad de los clientes y el bienestar de los empleados, sino también la eficiencia operativa y la reputación del establecimiento. Y es que, como decíamos, la calidad del aire no sólo es relevante en el contexto de la pandemia de la COVID-19, sino que también impacta en la salud general y la experiencia del cliente.
Sin duda, invertir en equipos de climatización que impulsen la calidad del aire comprende una estrategia integral para promover un entorno agradable y saludable, aumentando la satisfacción del cliente y contribuyendo al éxito a largo plazo de los negocios en el sector HORECA.
¿Cómo garantizar espacios agradables y saludables? A continuación, desde BRITEC, queremos darte a conocer la amplia oferta de soluciones de climatización para el sector HORECA, insistiendo en su importancia a la hora de conseguir unas condiciones climáticas acorde a las expectativas de los clientes.
Soluciones de climatización para el sector HORECA
Atendiendo a estas exigencias, son muchas las soluciones de climatización para el sector HORECA destinadas a, además de conseguir un completo confort térmico, apostar por una total eficiencia energética.
Centrándonos en las condiciones de la superficie sobre la que actuar, a la hora de elegir equipos de climatización para espacios interiores, aspectos como el diseño, la garantía de confort térmico, y la posibilidad y facilidad de transporte entre diferentes estancias juegan un papel fundamental.
Teniendo en cuenta estas necesidades, en BRITEC centramos nuestra oferta en diferentes sistemas que ponen el foco en la comodidad del usuario, ofreciendo las mejores características técnicas y valores de rendimiento, sin necesidad de instalación y de manera inmediata.
Por el contrario, cuando las necesidades residen en climatizar superficies exteriores, BRITEC también pone el foco en la comodidad del usuario, además de, por supuesto, las mejores condiciones de servicio. De esta manera, los equipos de climatización exterior de BRITEC para el sector HORECA están basados en una completa eficiencia térmica y energética, orientados a proporcionar la mejor solución de climatización independientemente de las exigencias y circunstancias climáticas exteriores.
Así, BRITEC dispone de una gran variedad de equipos de climatización que abarcan desde sistemas eléctricos y a gas, hasta aerotermos, calentadores y cañones. Todos ellos portátiles, sin necesidad de instalación y de inmediata adquisición.
De la misma manera, no sólo para espacios interiores y exteriores, en BRITEC también disponemos de la más amplia gama de equipos de climatización para poder ofrecer el mejor servicio en cualquiera de las estaciones, haciendo frente tanto a las temperaturas más elevadas y a las condiciones más extremas de humedad, como a los días más fríos y secos del interior.
Equipos de climatización BRITEC: Eficiencia, servicio y comodidad para tu negocio
BRITEC, la gama de productos de TECNA que no requieren de instalación y están creados para ofrecer prestaciones únicas, va un paso más allá, liderando el sector como la empresa especialista en equipos de climatización creados para ofrecer prestaciones únicas en términos de eficiencia, comodidad, robustez, calidad, diseño, conectividad y continua innovación.
Esta evolución no lleva implícito ningún otro fin que no sea mejorar el servicio y hacer un énfasis en la especialización y la personalización de la atención, ajustando cada producto y servicio final de climatización, ventilación y calefacción según el usuario que lo requiere.
Además, la apuesta por seguir ofreciendo las soluciones integrales con la mejor calidad-precio del mercado sigue estando entre sus prioridades, igual que el esfuerzo para hacer posible la gran velocidad de entrega que hasta el momento han demostrado, gracias a su amplia disponibilidad de stock dirigida por su centro logístico.
¿Eres un profesional del sector HORECA y estás buscando el mejor equipo de climatización para tu negocio? Desde BRITEC te presentamos la oferta de soluciones que necesitas.
Purificadores de aire
Un purificador de aire es un dispositivo capaz de eliminar los elementos contaminantes, tales como el polvo, el humo, pelos de animales, polen, etc, atrapando las partículas nocivas y creando una atmósfera saludable al eliminar olores y agentes químicos.
El proceso para retener estas partículas implica, primero, su captura del aire circundante mediante un ventilador. Posteriormente, el aire atraviesa un sistema de filtrado donde quedan atrapadas las impurezas y, finalmente, el aire purificado regresa al entorno.
Aunque existen varias tecnologías para purificar el aire, como precipitadores electrostáticos o el uso de ozono, la tecnología más comúnmente empleada a nivel comercial son los filtros de alta eficiencia. Estos filtros ofrecen una solución efectiva y segura, aunque debes saber que es necesario reemplazarlos periódicamente con el objetivo de mantener su eficacia. Por tanto, al elegir un purificador de aire, es crucial conocer el grado de retención que ofrecen los filtros como punto de partida.
Además, la capacidad de retención del filtro que integre el purificador de aire es fundamental porque determinará la calidad del aire que sale a la habitación. En este sentido, la recomendación es buscar modelos que dispongan de filtros HEPA; capaces de atrapar todas las partículas iguales o superiores a 0.3 micras de diámetro con el 99,7% de efectividad.
En BRITEC contamos con una amplia gama de purificadores de aire con filtros HEPA. Unos equipos de climatización capaces de garantizar la máxima calidad del aire gracias a sus prefiltros lavables; que recogen las partículas grandes, y sus filtros HEPA; capaces de filtrar las pequeñas partículas de hasta 0,3 micras.
Medidores de CO2
Por otro lado, en línea con la consecución de la máxima calidad del aire en los espacios HORECA, los medidores de CO2 son la herramienta perfecta para comprobar la calidad del aire y lograr espacios libres de virus.
Estos medidores de dióxido de carbono permiten comprobar los índices de CO2 de un espacio, avisando a través de una señal acústica y/o visual cuando estos rebasan los límites indicados por las autoridades sanitarias.
Entendiendo su funcionamiento, el uso de estos equipos de climatización está especialmente recomendado en lugares cerrados en los que la concentración de personas es bastante elevada y, además, están gran parte del tiempo hablando, lo que implica que la probabilidad de suspensión de aerosoles en aire es alta.
En BRITEC contamos con una amplia gama de medidores de CO2 diseñados para controlar los niveles de CO2, además de la temperatura, humedad y calidad del aire, acercando, al mismo tiempo, todo tipo de facilidades y comodidades de manejo al usuario.
Mamparas de protección
En tercer lugar, y teniendo en cuenta la alta afluencia de casos de gripe que están protagonizando las últimas semanas, las mamparas de protección BRITEC KERMIPROTECT ofrecen una protección real a los trabajadores y clientes, caracterizándose por ser mamparas de protección de vidrio templado de seguridad con perfiles de aluminio de alta calidad en 2 versiones:
Mamparas de protección versión ON TOP
La versión de mamparas de protección ON TOP se caracteriza por presentar los siguientes atributos:
- Mampara de protección para colocarla encima de una mesa de trabajo o mostrador.
- Panel de vidrio con vidrio templado de seguridad de panel único de 5 mm según EN 12150.
- Perfiles de aluminio anodizado de alta calidad en plata de alto brillo.
- Pies de aluminio en color grafito metálico.
Mamparas de protección versión FIFTY – FIFTY
La versión de mamparas de protección FIFTY – FIFTY se caracteriza por presentar los siguientes atributos:
- Mampara de protección para colocarla sobre el suelo.
- Panel de vidrio con vidrio de seguridad de panel único de 3 mm según EN 12150.
- Perfiles de aluminio anodizado de alta calidad en plata mate.
- Pies de aluminio en grafito metálico.
Calentadores eléctricos instantáneos de agua
Por otro lado, los calentadores eléctricos instantáneos de agua BRITEC comprenden una de las soluciones más eficientes para ACS en instalaciones como habitaciones de hoteles, bares, restaurantes…
Los calentadores de agua eléctricos instantáneos TECNA CLAGE ofrecen una excelente alternativa para calentar agua de manera eficiente, ahorrando energía, espacio y costes de instalación. Esto se debe, en parte, a su diseño compacto y a su método de funcionamiento, que consiste en calentar el agua de forma instantánea al pasar por el grifo sólo cuando se necesita. Esto elimina la necesidad de precalentar el agua y mantenerla almacenada, reduciendo tanto el consumo de energía como el espacio requerido, lo que resulta en una solución práctica y eficiente.
En términos generales, la principal característica distintiva de un calentador de agua eléctrico instantáneo radica en su capacidad para proporcionar agua caliente de forma inmediata. Esto se logra aprovechando la electricidad disponible en la instalación para elevar la temperatura del agua justo en el momento en que se requiere. Esto contrasta con los termos de agua caliente convencionales, que operan según el principio de calentar agua acumulada, almacenándola previamente para su uso posterior.
Sin duda, los calentadores de agua instantáneos eléctricos surgen como una de las mejores soluciones para aquellos espacios HORECA en los que se requiere de agua caliente de manera eficiente y puntual.
Evaporativos portátiles para terrazas
Cuando las necesidades residen en combatir el calor, por ejemplo, en las terrazas de los bares y restaurantes, los climatizadores evaporativos destacan por ser dispositivos que ofrecen una alternativa al aire acondicionado con el mismo propósito: generar aire fresco. De manera general, estos equipos de climatización comprenden soluciones portátiles y fáciles de manejar, representando una opción ecológica y económica como enfriadores.
En el caso de los climatizadores evaporativos, el proceso de enfriamiento del aire se basa en la evaporación del agua. En otras palabras, el aire se enfría mediante la presencia de un depósito de agua y hielo que posibilita la producción de aire fresco.
Estos climatizadores son ampliamente utilizados en los exteriores del sector HORECA, como jardines, porches y terrazas, debido a su eficacia. Sin embargo, su rendimiento disminuye cuando se utilizan en espacios cerrados o interiores. Entre sus ventajas, se destaca que no requieren instalación y pueden ahorrar hasta un 80% de energía en comparación con otras soluciones de climatización.
En BRITEC ofrecemos una variedad de climatizadores evaporativos portátiles. Nuestra línea de productos COOLVENT incluye varios modelos (BKT, BKTC y BKTD) diseñados para satisfacer las distintas necesidades de nuestros clientes. Como decíamos, estos equipos de climatización representan una excelente alternativa ecológica y saludable al aire acondicionado convencional, ya que su enfoque en tecnología e innovación garantiza un confort térmico al proporcionar aire fresco, limpio, filtrado y lavado.
Ventiladores micronebulizadores para terrazas
Por otro lado, otra opción agradable y de bajo consumo para climatizar y refrescar es el uso de ventiladores nebulizadores. Estos climatizadores funcionan al pulverizar gotas de agua que absorben el calor del aire, reduciendo la sensación térmica hasta en 10 grados. Son ideales no sólo para enfriar áreas exteriores como terrazas, porches y jardines, sino también para cualquier espacio interior del hogar.
El ventilador nebulizador opera mediante una bomba que impulsa el agua desde un depósito hacia boquillas con un sistema de difusión. Estas boquillas convierten el flujo de agua en una fina aspersión de partículas, las cuales se transforman en vapor de agua al entrar en contacto con el aire caliente del entorno.
En BRITEC, ofrecemos la innovadora línea de ventiladores nebulizadores FRESHVENT PLUS, que consta de cuatro modelos con diversas características técnicas. Todos estos modelos son fáciles de instalar y requieren un mantenimiento mínimo. Además, estos equipos de climatización permiten refrescar sin mojar, proporcionando una agradable sensación de frescura y contribuyendo, al mismo tiempo, a la limpieza del aire en su entorno.
Estufas de gas y eléctricas
En lo que respecta a los sistemas de calefacción exterior para el sector HORECA, BRITEC ofrece una amplia selección de equipos, tanto eléctricos como a gas, que destacan por su eficiencia térmica y energética. Como en los anteriores modelos, todos estos dispositivos son portátiles, no requieren instalación y están disponibles para adquirir de inmediato.
Al decidir entre un sistema de calefacción eléctrico o a gas, es crucial entender las ventajas que ofrece cada uno para elegir la tecnología más adecuada según las necesidades y preferencias específicas.
Estufas a gas para exterior
En el caso de preferir sistemas de calefacción a gas, BRITEC ofrece una amplia gama de soluciones con diseño exclusivo y alta calidad, garantizando un calor suave que brinda un confort agradable.
Estas estufas a gas para exterior cuentan con características que aseguran una experiencia de uso cómoda y segura. Incluyen encendido piezoeléctrico con regulación de mínimo o máximo mediante un botón giratorio, equipamiento con ruedas para facilitar su movilidad, y un sistema de seguridad antivuelco que asegura la estabilidad de cada estufa, proporcionando la máxima seguridad a las personas que puedan estar alrededor, como en terrazas o áreas de descanso.
Cuando se elige una estufa de exterior a gas, además de la potencia calorífica y las características técnicas, el diseño juega un papel fundamental. Así, BRITEC ofrece una variedad de modelos diseñados para integrarse armoniosamente en diferentes entornos.
Los modelos Corona Baja, disponibles en acero inoxidable y negro, son ideales para el sector HORECA. Su altura, que no supera el metro y medio, proyecta calor al nivel del asiento, siendo perfecto para espacios con toldos.
Si se busca cubrir una superficie más amplia, el modelo Corona, aunque más alto, puede abarcar hasta 30 m2 y está disponible en acero inoxidable, blanco o negro.
Para estufas de mayor altura y tamaño, BRITEC ofrece modelos como Flamme Redonda y Pirámide. Estas estufas exteriores destacan por su espectacular llama central protegida en un tubo de cristal de alta resistencia. Con una altura de 1,83 metros, son compatibles con la mayoría de toldos y sombrillas, siendo ideales para terrazas de bares y restaurantes.
Para aquellos que buscan un diseño excepcional en entornos comerciales o residenciales, BRITEC ofrece modelos con medidas de seguridad adecuadas y diseños llamativos, imitando lechos de llama volcánica (BRITEC HAWAI), troncos en llamas (modelo Oslo) o lava artificial (modelo Samoa). Sin duda, estos diseños convierten los espacios exteriores en auténticos focos de atención y bienestar.
Estufas eléctricas para exterior
Por otro lado, los equipos de calefacción eléctrica destacan por crear un ambiente cómodo y agradable, siendo ideales para espacios como patios, garajes, restaurantes, terrazas y jardines. Un factor determinante en la elección entre modelos será el tipo de instalación que se pueda realizar en la superficie a calentar, lo cual afectará el tipo de anclaje del sistema, ya sea de pie, de pared o colgante.
BRITEC ofrece un extenso catálogo de estufas de pie eléctricas, ideales para áreas donde se requiere movilidad y flexibilidad, incluso en espacios interiores. Estos modelos no necesitan anclaje y cuentan con una plataforma que facilita su ubicación en áreas estratégicas para centrar el calor. De esta forma, los modelos como París, Moscú, Niza, Verona, Milán, Sirmione y Módena están diseñados para calentar espacios de manera cómoda y elegante, ofreciendo características como ajuste de altura, control remoto y función de temporizador.
Para instalaciones en la pared, los calefactores halógenos Turín, Lyon y Riva destacan por su diseño elegante y original, optimizando el espacio mediante un soporte que permite colgarlos en las superficies laterales. Estos modelos incorporan tecnología avanzada para distribuir el calor de manera equitativa y reducir la potencia calorífica en ausencia, como en el caso del modelo Riva, gracias a un detector de movimiento. Los anclajes murales aseguran una sujeción completa, siendo la elección perfecta para espacios con limitaciones de superficie.
BRITEC también ofrece un variado catálogo de calefactores halógenos colgantes, como los modelos Nápoles, Tokyo, Viena, Dallas y Capri, que son ideales para instalaciones en entornos interiores y exteriores con limitaciones de espacio. Estos anclajes en el techo no ocupan espacio adicional en la instalación, permitiendo aprovechar al máximo cada rincón disponible.
Radiadores toalleros
Por último, dentro del catálogo de sistemas de calefacción interior de BRITEC, destacan también una variada selección de radiadores toalleros, ideales para proporcionar un confort térmico óptimo en cualquier cuarto de baño, al mismo tiempo que calientan de manera eficaz y cómoda las toallas.
Con una amplia gama de diseños, los radiadores secatoallas de BRITEC están disponibles en diversos colores y ofrecen diferentes configuraciones en altura, separación entre tubos y potencia calorífica, adaptándose así a diversas necesidades. Estos modelos pueden encontrarse tanto en versiones eléctricas como hidráulicas.
La potencia requerida para cada solución dependerá principalmente del tamaño del cuarto de baño que se desee calentar. En promedio, se sugiere una potencia de entre 80W y 100W por metro cuadrado. Además, se debe agregar un 30% adicional de potencia, que se destinará al secado de las toallas. Por lo tanto, para obtener la potencia final necesaria, la fórmula consistirá en multiplicar el número de metros cuadrados del baño por 90W y sumarle el 30% extra.
Entrando en detalle en las opciones de producto que ofrece BRITEC, los modelos de radiador toallero MOSA, GARONA, LOIRA y BLAISE no sólo brindan condiciones de calentamiento excepcionales, sino que también presentan diseños pensados para añadir un toque estético adicional al espacio del baño. Estos radiadores están disponibles en acabados en Blanco RAL 9016, negro RAL 9005 o cromado, ofreciendo opciones estéticas para adaptarse al estilo de la estancia.
Además, para aquellas superficies que requieran de una mayor potencia calorífica, los radiadores toalleros LOIRA 770/500 y LOIRA 1120/500 cuentan con una potencia de 400W capaces de calentar una superficie de hasta 3m².
Tanto por su diseño atractivo como por su tecnología avanzada, resistencia y facilidad de mantenimiento, estos radiadores son una opción altamente atractiva para instalaciones específicas, como las requeridas en el sector hotelero. En estos espacios, el sistema de calefacción debe cumplir con las demandas de consumo que se caracterizan por duchas prolongadas y frecuentes. Además, se valora significativamente la estética del producto, un aspecto crucial para la satisfacción de los huéspedes.
Sin duda, BRITEC trabaja para ofrecer el mejor equilibrio entre precio y prestaciones, poniendo el foco en la tecnología e innovación de todos sus productos para que sean capaces de incorporar las funciones más novedosas, como su conexión WIFI o su purificador UV con el mejor precio del sector. Además, toda la filosofía de los productos está basada en lograr la mayor comodidad y eficiencia, dejando de lado cualquier proceso de instalación. ¿Quieres empezar a disfrutar de las soluciones de climatización pensadas para ti y el bienestar de tus clientes? ¡Confía en BRITEC!
